Chegando o fim de ano e o Natal chegando...
Uma lista interminável de Brinquedos escritas na Carta endereçada ao Papai Noel...
E agora, que fazer para atender todos os pedidos?
A primeira providência:
- Levar uma mala grande de rodinhas, para colocar as compras
A segunda providência:
- Pesquisar muito os preços dos brinquedos nas lojas de brinquedo porque há variações de preços no mesmo produto a ser adquirido;
A terceira providência:
- Não esqueça de se hidratar e beba muita água;
A quarta providência:
- Fazer o rico "dinheirinho" render ao máximo, para podermos atender, se possível, a todos os itens constantes nesta lista da criançada;
.
Então, leitores está na hora de colocar aquela nossa roupa confortável, tênnis, boné e filtro solar no rosto e no corpo, para proteger a pele, para não queimá-la enquanto andamos pelas ruas do Circuito de Compras nas Ruas: 25 de Março/Barão de Duprat/Carlos de Souza Nascimento/São Bento/Coronel Xavier de Toledo, na cidade de São Paulo - SP.
O nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!" traz as sugestões de roteiro de "Circuito de Compras nas Ruas: 25 de Março/Barão de Duprat/Carlos de Souza Nascimento/São Bento/Coronel Xavier de Toledo, na cidade de São Paulo - SP". Confira:
LOJAS DE BRINQUEDOS
ARMARINHOS FERNANDO
Endereço: Rua 25 de Março número: 816
Bairro: Sé - São Paulo -SP
Fone: (11)3325-0404
Horário de funcionamento: De segunda-feira às sextas-feiras: das 7h às 19h
Sábado: das 7h às 16h.
sítio eletrônico:http://www.armarinhos-fernando.com.br
Fonte: (http://www.armarinhos-fernando.com.br/carlos_1.html, data de acesso: 8/11/2011 às 22h40min)
ARMARINHOS SUDESTE
Endereço: Rua 25 de Março número: 1003, 2 andar - sala: 201
Bairro: Sé - São Paulo - SP
Fones: +5511 3228-0849
+5511 3227-3097
Fonte:(http://www.armarinhossudeste.com.br/v1/Site/Map.aspx, data de acesso: 8/11/2011 às 22h52min)
MP BRINQUEDOS
Endereço: Rua Barão de Duprat número: 21
Bairro: Sé - São Paulo - SP
Fone: 11 3313-4466
sítio eletrônico: http://www.mpbrinquedos.com.br
Fonte:(http://www.mpbrinquedos.com.br/octopus/?sid=1&m=B&cm1=2, data de acesso: 8/11/2011 às 23h14min)
FULL HOUSE PRESENTES
Endereço: Rua: Carlos de Souza Nazaré número:160
Bairro: Sé - São Paulo - SP
Central de Vendas: (11) 3326-9455
sítio eletrônico: http://www.fullhousepresentes.com.br
(http://www.fullhousepresentes.com.br/loja/cms.php?id_cms=6, data de acesso: 8/11/2011 às 23h18min)
MIL PRESENTES
Endereço: Rua 25 de março número: 1000 - Sobreloja
Bairro: Sé - São Paulo - SP
Horário de Funcionamento: De segunda-feira a sexta-feira: das 7h30min às 17h30min
Aos Sábados:das 8h às 14h
sítio eletrônico: http://www.milpresentes.com.br
Fonte: (http://www.milpresentes.com.br, data de acesso: 8/11/2011 às 23h38min)
M. CAMICADO
Endereço: Rua Barão de Duprat números: 133/145 - Centro
Bairro: Centro - São Paulo - SP
CEP 01023-001
Telefone: (11) 33326-4774
Horários de Funcionamento: De Segunda-feira a Sexta-feira: Das 8h às 18h
Aos Sábado: Das 8h às 15h
Aos Domingos: Das 9h às 14h
sítio eletrônico:http://www.mcamicado.com
Fonte: (http://www.mcamicado.com/como-chegar, data de acesso:8/11/2011 às 23h50min)
BIG BI
Endereço: Rua: Carlos de Souza Nazaré número:148
Bairro: Centro - São Paulo - SP
Televendas: (11) 3313-4926
sítio eletrônico:https://www.bigbi.com.br
Fonte: (https://www.bigbi.com.br/default2.asp?pg=sys/nucleo&cat_cod=1480, data de acesso: 9/11/2011 às 0h)
MATSUMOTO
Endereço: Rua Barão de Duprat número: 39
Bairro: Sé - São Paulo - SP
CEP: 01023-001
Fones: (11) 3322-0166
sítio eletrônico:http://www.lojasmatsumoto.com.br
Fonte: (http://www.lojasmatsumoto.com.br/matsumoto/principal/lojas.asp, data de acesso: 9/11/2011 às 0h08min)
COMERCIAL GOMES
Endereço: Rua 25 de março número: 987
Bairro: Centro - São Paulo - SP
CEP: 01021-200
Fone: (11) 3311-2410
sítio eletrônico: http://www.comercialgomes.com.br
Fonte:(http://www.comercialgomes.com.br/institucional/lojas.aspx, data de acesso:9/11/2011 às 0h32min)
AMERICANAS EXPRESS SÃO BENTO
Endereço: Rua São Bento número:293
Bairro: Centro - São Paulo - SP
Televendas: (11) 4003-1000
sítio eletrônico: http://www.americanas.com.br
Fonte: (http://www.americanas.com.br/estatica-lasa/lasa, data de acesso: 9/11/2011 às 1h22min)
RI HAPPY
Endereço: Rua Coronel Xavier de Toledo número: 23 - Piso: 2º - Loja: 101
Bairro: Centro - São Paulo - SP - Atividade: Brinquedos
CEP: 01048-100
Fone: (11) 3257-0926 - Atividade: Brinquedos
sítio eletrônico: http://www.rihappy.com.br
Fonte: (http://www.shoppinglight.com.br/Lojas/loja_detalhe.asp?codloja=179, data de acesso:9/11/2011 às 1h36min)
Esta é a dica cultural de hoje, em que prestamos a homenagem para a Pequena Beatriz, o qual postamos o "Circuito de Compras de Brinquedos nas Ruas: 25 de Março/Barão de Duprat/Carlos de Souza Nascimento/São Bento/Coronel Xavier de Toledo, na cidade de São Paulo -SP", em nosso blog "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"
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quarta-feira, 9 de novembro de 2011
quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
Purê de Castanhas Portuguesas
Hoje, eu recebi um carinhoso e-mail da minha amiga Alessandra pedindo para postar a receita de Purê de Castanhas Portuguesas, que eu faço na Ceia de Natal e que ela iria adorar fazê-lo...
Esta receita familiar de Purê de Castanhas Portuguesas era feita pela minha mãe Dra. Luci Müller, para a nossa Ceia de Natal.
Ela fazia este Purê de Castanhas Portuguesas com todo Amor e Carinho, para toda a sua família e nós esperávamos anualmente, por este único momento, para saboreá-lo.
Ela dizia:
"- Quem experimenta este Purê de Castanhas Portuguesas, nunca se esquece do momento feliz com a família e muito menos, se esquece do inigualável sabor proporcionado pela magia das castanhas portuguesas, que nos remetem a Portugal!"
Ingredientes:
1 kilo de castanhas portuguesa
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de (sopa) de manteiga
sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhar as castanhas portuguesas na panela de pressão. Descascar todas as castanhas portuguesas.
Esprema as castanhas portuguesas no espremedor. Reserve.
Numa panela adicione a manteiga deixando derretê-la e junte aos poucos, as castanhas portuguesas mexendo com uma colher e adicione o leite bem devagar.
Por último acrescente a lata de creme de leite e o sal. Sirva bem quente.
Feliz Dia dos Reis!
Esta é a nossa dica gastronômica de hoje, em que prestamos a homenagem, para a leitora Alessandra do nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"
Esta receita familiar de Purê de Castanhas Portuguesas era feita pela minha mãe Dra. Luci Müller, para a nossa Ceia de Natal.
Ela fazia este Purê de Castanhas Portuguesas com todo Amor e Carinho, para toda a sua família e nós esperávamos anualmente, por este único momento, para saboreá-lo.
Ela dizia:
"- Quem experimenta este Purê de Castanhas Portuguesas, nunca se esquece do momento feliz com a família e muito menos, se esquece do inigualável sabor proporcionado pela magia das castanhas portuguesas, que nos remetem a Portugal!"
Ingredientes:
1 kilo de castanhas portuguesa
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de (sopa) de manteiga
sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhar as castanhas portuguesas na panela de pressão. Descascar todas as castanhas portuguesas.
Esprema as castanhas portuguesas no espremedor. Reserve.
Numa panela adicione a manteiga deixando derretê-la e junte aos poucos, as castanhas portuguesas mexendo com uma colher e adicione o leite bem devagar.
Por último acrescente a lata de creme de leite e o sal. Sirva bem quente.
Feliz Dia dos Reis!
Esta é a nossa dica gastronômica de hoje, em que prestamos a homenagem, para a leitora Alessandra do nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"
terça-feira, 28 de dezembro de 2010
Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs.
Dica IMPORTANTÍSSIMA:
Antes de começar a receita "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs" ligue o forno na temperaura máxima, para que na hora que colocá-lo no forno esteja bem quente e diminua a temperatura para média do forno, para que possa assar por igual o acima mencionado Lombo.
Ingredientes:
1 lombo - (preferência pela marca do produto " Sadia")
1 garrafa de 1(um) litro de cachaça - (preferência pela da marca do produto "Pirassununga - 51")
1/2 tablete de manteiga sem sal - (preferência pela marca do produto " President")
4 fatias de abacaxi
6 laranjas espremidas - (suco de laranja)
12 limões
2 colheres de (sopa) de vinagre
2 maçãs
1 cebola ralada
4 colheres de (chá) de cheiro verde picados
4 colheres de (chá) de cebolinha picadas
4 galhos de alecrim -(desfiados)
4 galhos de sálvia - (desfiados)
4 galhos de óregano frescos -(desfiados)
4 galhos de manjericão frescos - (desfiados)
4 galhos de manjerona frescos - (desfiados)
4 folhas de louro
1 pitada de páprica doce
2 colheres de (chá) de molho inglês
1 colher de (sopa) de "sakura"
2 colheres de (chá) de "carne grill"-(preferência pela marca do produto " "Knorr")
2 colheres de (sopa) de azeite português-(preferência pela marca do produto " Gallo")
1 travessa de bacon fatiado - (preferência pela marca do produto " Sadia")
6 batatas cortadas em rodela
Para marinar
Fure todo o lombo com um garfo. Lave bem o lombo com 4 (quatro) limões.
Numa vasilha acrescente água e duas colheres de (sopa) de vinagre e adicione 2 (dois) limões e deixe de molho por 10 (dez) minutos dentro da geladeira.
Retire o lombo da geladeira e lave bem com 4 (quatro) limões.
Pegue uma tábua e uma faca para fazer pequenos cortes em todo o lombo.
Em cada pequeno corte feito no lombo preencha com a manteiga cortada em pedaços.
Em uma tigela misture bem: azeite português, a cebola ralada, sálvia, alecrim,cheiro verde picado, cebolinha picada,orégano, manjericão, manjerona, louro, páprica doce, molho inglês, "sakura",suco de limão com os 2 (dois) limões,"carne grill da marca Knorr" e sal a gosto.
Pegue esta mistura feita na tigela e as esfregue em todo o lombo e o coloque num saco plástico grande com o restante desta mistura feita na tigela.
No liquidificador: Bata as fatias de abacaxi, as maçãs com três dedos de água.
Despejar o suco de frutas, a cachaça e reserve apenas dois dedos de cachaça na garrafa.
Por último adicione o suco de laranja no saco plástico cobrindo todo o lombo.
Feche bem o saco plástico e deixe marinar o lombo de um dia para o outro e a cada 6 (seis) horas vire o lombo com o garfo, para que marine por igual.
Purê de Ameixa:
500g de Ameixa sem caroço
500ml de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal - (preferência pela marca do produto "President")
1 colher de (sopa) de amido de milho
2 colheres de (chá) de cebola ralada
2 colheres de (sopa) de azeite português - (preferência pela marca do produto "Gallo")
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
Numa panela doure a cebola, manteiga e azeite português e adicione o creme batido no liquidificador e mexa até engrossar.
O ponto deste purê de ameixas é quando o mesmo desgruda do fundo da panela. Desligue.
Maçãs
Corte em grossas fatias as maçãs e apenas as ferva com água por 2 (dois) minutos. Escoe com delicadeza as maçãs numa peneira. Reserve.
Finalização da receita do "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs":
Corte o lombo ao meio e recheie com o purê de Ameixas e com as Maçãs pré-cozidas unindo a parte de cima com a parte de baixo e as amarre bem com barbante dentro de uma assadeira bem funda.
Por último, coloque tiras de bacon por cima do lombo espetando com todo o cuidado os palitos.
Ao redor do lombo acrescente as batatas cruas e com cuidado adicione todo o molho do saco plástico em cima do lombo.
Cubra com papel alumínio, em que o "lado opaco" do referido papel alumínio voltado para cima.
Aproveite os palitos do bacon, que serviram para a remoção do papel de alumínio e para evitar que se queime na hora de regar com uma colher de sopa o molho em cima domlombo com os restantes dos (2) dois dedos de cachaça reservados na garrafa.
Isto porque, o molho do lombo vai secando na assadeira e por isso, a providência a ser feita neste caso é regá-lo constantemente, para não secar e muito menos, queimar o lombo, que se tornará um autêntico "lombo cachaceiro" nesta "Ceia e/ou Almoço de Ano Novo"...
Quando faltar 10 (dez) minutos para terminar de assar o lombo retire com muito cuidado o papel alumínio, porque o vapor poderá queimar as mãos e braços.
Deixe dourar o bacon.
Decoração do "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs":
1 lata de abacaxi em calda
1 lata de pêssegos em calda
1 lata de figos em calda
1 vidro de cerejas
fios de ovos
Na hora de servir o lombo retire o bacon do mesmo.
Com muita delicadeza retire o lombo da assadeira com uma espátula e passe para uma linda baixela de prata.
Faça uma coroa de batatas ao redor do lombo.
Decore em volta do lombo fazendo uma caminha de fios de ovos e para posicionar as frutas em calda faça do seguinte modo: em baixo abacaxi em calda, no meio do abacaxi em calda coloque o pêssego em calda e espete com palito o figo em calda e a cereja em cada no meio do pêssego em calda.
Se não gostar da nossa sugestão feita com frutas em calda e fios de ovos poderá substituir pela seguinte receita:
Ingredientes:
4 cebolas em rodelas
2 colheres de (sopa) de manteiga -(preferência pela marca do produto "President")
2 colheres de (sopa) de azeite português - (preferência pela marca do produto "Gallo")
1 concha de molho do lombo
sal a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela coloque a cebola, azeite, manteiga. Doure bem a cebola.
Então, para não deixar queimar a cebola adicione o molho do lombo e deixe ferver. Desligue.
Para enfeitar:
Faça uma caminha de cebola e em cima desta caminha, com muita delicadeza coloque as rodelas de batatas assadas ao redor do lombo.
Esperamos que, os inúmeros pedidos feitos pelas Amigas e pelos Amigos para postar a receita de "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs" em nosso e-mail,"sms" ou "messenger" fiquem felizes por compartilharmos esta iguaria com todos leitores deste Blog: "Simplismente um Luxo com Cristina Müller!
Quem teve a oportunidade de experimentar a acima mencionada receita feita pela minha amada mamãe e que aprendi com ela a fazê-la com Amor e Carinho foi um prazer atendermos os pedidos destes estimados amigos.
Para a Dra. Luci Müller oferecemos esta justa homenagem com toda a nossa emoção, dedicação, carinho e que nunca falte Amor na arte de cozinhar para os entes queridos, que tanto amamos.
Lembre-se de "batizar" cada prato que fizer com nome de um de seus convidados, assim, vc terá uma referência e será uma grande e inesquecível homenagem ao seu convidado ou familiar como fazia a minha amada Mamãe que sigo a sua tradição!
Como ela sempre me ensinou e só me deixava olhá-la cozinhando na imensa pia, em que fazia memoráveis receitas como: tortas salgadas e doces, pães recheados, roscas, nhoque e a inesquecível massa de macarrão feito a mão.
Sempre muito orgulhosa exibia todo o seu talento gastronômico para o seu adorado marido Juan, em que dedicava cada receita a ele.
Claro que, após a criteriosa aprovação dele, ela fazia a mesma receita e a apresentava para seus familiares e amigas (os) em um de seus grandes e inesquecíveis eventos como: Almoços e/ou Jantares familiares sempre fazia questão de convidar quem ela estimava muito, para saborear tais iguarias já pré-aprovadas pelo seu Marido.
Por fim, ela disse na nossa última aula particular de gastronomia, em que eu e minha irmã Patricia erámos suas alunas assíduas:
"-Todos que provarem a sua comida precisam lembrar e visualizarem o seu prato na memória e no paladar, no qual, deve ser um sabor único deixando a sua marca indelével, para quem experimentou a sensação indescritível desta iguaria!" (Dra. Luci Müller)
Portanto, quem teve o privilégio de ser a(o)nossa(o)convidada(o), para comemorarmos com a minha estimada família um dos inesquecíveis "Ano Novo", em que fiz a receita de "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs", em uma das "Ceias e/ou Almoço de Ano Novo", certamente, a marca do sabor desta receita ficou indelével em sua memória e em seu paladar...
Vale o nosso alerta:
"- Se beber, não dirija!"
"- Beba sempre com moderação!
Esta é a nossa dica gastronômica, para o Reveillon do Ano de 2011 postada para leitores de bom gosto do nosso Blog:"Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"
Antes de começar a receita "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs" ligue o forno na temperaura máxima, para que na hora que colocá-lo no forno esteja bem quente e diminua a temperatura para média do forno, para que possa assar por igual o acima mencionado Lombo.
Ingredientes:
1 lombo - (preferência pela marca do produto " Sadia")
1 garrafa de 1(um) litro de cachaça - (preferência pela da marca do produto "Pirassununga - 51")
1/2 tablete de manteiga sem sal - (preferência pela marca do produto " President")
4 fatias de abacaxi
6 laranjas espremidas - (suco de laranja)
12 limões
2 colheres de (sopa) de vinagre
2 maçãs
1 cebola ralada
4 colheres de (chá) de cheiro verde picados
4 colheres de (chá) de cebolinha picadas
4 galhos de alecrim -(desfiados)
4 galhos de sálvia - (desfiados)
4 galhos de óregano frescos -(desfiados)
4 galhos de manjericão frescos - (desfiados)
4 galhos de manjerona frescos - (desfiados)
4 folhas de louro
1 pitada de páprica doce
2 colheres de (chá) de molho inglês
1 colher de (sopa) de "sakura"
2 colheres de (chá) de "carne grill"-(preferência pela marca do produto " "Knorr")
2 colheres de (sopa) de azeite português-(preferência pela marca do produto " Gallo")
1 travessa de bacon fatiado - (preferência pela marca do produto " Sadia")
6 batatas cortadas em rodela
Para marinar
Fure todo o lombo com um garfo. Lave bem o lombo com 4 (quatro) limões.
Numa vasilha acrescente água e duas colheres de (sopa) de vinagre e adicione 2 (dois) limões e deixe de molho por 10 (dez) minutos dentro da geladeira.
Retire o lombo da geladeira e lave bem com 4 (quatro) limões.
Pegue uma tábua e uma faca para fazer pequenos cortes em todo o lombo.
Em cada pequeno corte feito no lombo preencha com a manteiga cortada em pedaços.
Em uma tigela misture bem: azeite português, a cebola ralada, sálvia, alecrim,cheiro verde picado, cebolinha picada,orégano, manjericão, manjerona, louro, páprica doce, molho inglês, "sakura",suco de limão com os 2 (dois) limões,"carne grill da marca Knorr" e sal a gosto.
Pegue esta mistura feita na tigela e as esfregue em todo o lombo e o coloque num saco plástico grande com o restante desta mistura feita na tigela.
No liquidificador: Bata as fatias de abacaxi, as maçãs com três dedos de água.
Despejar o suco de frutas, a cachaça e reserve apenas dois dedos de cachaça na garrafa.
Por último adicione o suco de laranja no saco plástico cobrindo todo o lombo.
Feche bem o saco plástico e deixe marinar o lombo de um dia para o outro e a cada 6 (seis) horas vire o lombo com o garfo, para que marine por igual.
Purê de Ameixa:
500g de Ameixa sem caroço
500ml de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal - (preferência pela marca do produto "President")
1 colher de (sopa) de amido de milho
2 colheres de (chá) de cebola ralada
2 colheres de (sopa) de azeite português - (preferência pela marca do produto "Gallo")
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
Numa panela doure a cebola, manteiga e azeite português e adicione o creme batido no liquidificador e mexa até engrossar.
O ponto deste purê de ameixas é quando o mesmo desgruda do fundo da panela. Desligue.
Maçãs
Corte em grossas fatias as maçãs e apenas as ferva com água por 2 (dois) minutos. Escoe com delicadeza as maçãs numa peneira. Reserve.
Finalização da receita do "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs":
Corte o lombo ao meio e recheie com o purê de Ameixas e com as Maçãs pré-cozidas unindo a parte de cima com a parte de baixo e as amarre bem com barbante dentro de uma assadeira bem funda.
Por último, coloque tiras de bacon por cima do lombo espetando com todo o cuidado os palitos.
Ao redor do lombo acrescente as batatas cruas e com cuidado adicione todo o molho do saco plástico em cima do lombo.
Cubra com papel alumínio, em que o "lado opaco" do referido papel alumínio voltado para cima.
Aproveite os palitos do bacon, que serviram para a remoção do papel de alumínio e para evitar que se queime na hora de regar com uma colher de sopa o molho em cima domlombo com os restantes dos (2) dois dedos de cachaça reservados na garrafa.
Isto porque, o molho do lombo vai secando na assadeira e por isso, a providência a ser feita neste caso é regá-lo constantemente, para não secar e muito menos, queimar o lombo, que se tornará um autêntico "lombo cachaceiro" nesta "Ceia e/ou Almoço de Ano Novo"...
Quando faltar 10 (dez) minutos para terminar de assar o lombo retire com muito cuidado o papel alumínio, porque o vapor poderá queimar as mãos e braços.
Deixe dourar o bacon.
Decoração do "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs":
1 lata de abacaxi em calda
1 lata de pêssegos em calda
1 lata de figos em calda
1 vidro de cerejas
fios de ovos
Na hora de servir o lombo retire o bacon do mesmo.
Com muita delicadeza retire o lombo da assadeira com uma espátula e passe para uma linda baixela de prata.
Faça uma coroa de batatas ao redor do lombo.
Decore em volta do lombo fazendo uma caminha de fios de ovos e para posicionar as frutas em calda faça do seguinte modo: em baixo abacaxi em calda, no meio do abacaxi em calda coloque o pêssego em calda e espete com palito o figo em calda e a cereja em cada no meio do pêssego em calda.
Se não gostar da nossa sugestão feita com frutas em calda e fios de ovos poderá substituir pela seguinte receita:
Ingredientes:
4 cebolas em rodelas
2 colheres de (sopa) de manteiga -(preferência pela marca do produto "President")
2 colheres de (sopa) de azeite português - (preferência pela marca do produto "Gallo")
1 concha de molho do lombo
sal a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela coloque a cebola, azeite, manteiga. Doure bem a cebola.
Então, para não deixar queimar a cebola adicione o molho do lombo e deixe ferver. Desligue.
Para enfeitar:
Faça uma caminha de cebola e em cima desta caminha, com muita delicadeza coloque as rodelas de batatas assadas ao redor do lombo.
Esperamos que, os inúmeros pedidos feitos pelas Amigas e pelos Amigos para postar a receita de "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs" em nosso e-mail,"sms" ou "messenger" fiquem felizes por compartilharmos esta iguaria com todos leitores deste Blog: "Simplismente um Luxo com Cristina Müller!
Quem teve a oportunidade de experimentar a acima mencionada receita feita pela minha amada mamãe e que aprendi com ela a fazê-la com Amor e Carinho foi um prazer atendermos os pedidos destes estimados amigos.
Para a Dra. Luci Müller oferecemos esta justa homenagem com toda a nossa emoção, dedicação, carinho e que nunca falte Amor na arte de cozinhar para os entes queridos, que tanto amamos.
Lembre-se de "batizar" cada prato que fizer com nome de um de seus convidados, assim, vc terá uma referência e será uma grande e inesquecível homenagem ao seu convidado ou familiar como fazia a minha amada Mamãe que sigo a sua tradição!
Como ela sempre me ensinou e só me deixava olhá-la cozinhando na imensa pia, em que fazia memoráveis receitas como: tortas salgadas e doces, pães recheados, roscas, nhoque e a inesquecível massa de macarrão feito a mão.
Sempre muito orgulhosa exibia todo o seu talento gastronômico para o seu adorado marido Juan, em que dedicava cada receita a ele.
Claro que, após a criteriosa aprovação dele, ela fazia a mesma receita e a apresentava para seus familiares e amigas (os) em um de seus grandes e inesquecíveis eventos como: Almoços e/ou Jantares familiares sempre fazia questão de convidar quem ela estimava muito, para saborear tais iguarias já pré-aprovadas pelo seu Marido.
Por fim, ela disse na nossa última aula particular de gastronomia, em que eu e minha irmã Patricia erámos suas alunas assíduas:
"-Todos que provarem a sua comida precisam lembrar e visualizarem o seu prato na memória e no paladar, no qual, deve ser um sabor único deixando a sua marca indelével, para quem experimentou a sensação indescritível desta iguaria!" (Dra. Luci Müller)
Portanto, quem teve o privilégio de ser a(o)nossa(o)convidada(o), para comemorarmos com a minha estimada família um dos inesquecíveis "Ano Novo", em que fiz a receita de "Lombo Cachaceiro recheado com Ameixas e Maçãs", em uma das "Ceias e/ou Almoço de Ano Novo", certamente, a marca do sabor desta receita ficou indelével em sua memória e em seu paladar...
Vale o nosso alerta:
"- Se beber, não dirija!"
"- Beba sempre com moderação!
Esta é a nossa dica gastronômica, para o Reveillon do Ano de 2011 postada para leitores de bom gosto do nosso Blog:"Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"
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