Salmos 23

Sabe aquele dia, que abrimos a Bíblia Sagrada e precisamos voltar o nosso coração a Deus?

Ao dobrarmos o joelho, para orarmos com toda a Fé ao nosso Pai Celestial...

Tomamos uma grande atitude, que se transforma em preciosos minutinhos em grandes e inesquecíveis momentos de Paz com Ele!

Então, a oração quando é feita com bastante amor e fé, nós temos a sensação de conforto espiritual em nosso coração e que nos tornam cada vez mais fortes, porque nós sabemos como Deus é bom em nossas Vidas.

Portanto, nada melhor do que compartilhamos com leitores este momento único e Sublime com Deus e convidá-los para ler "Salmos 23", logo a seguir:

"Salmos

Capítulo 23. (...)" (sic)

"1. [Salmo de Davi] O SENHOR é o meu pastor, nada me faltará.
2. Deitar-me faz em verdes pastos, guia-me mansamente a águas tranqüilas.
3. Refrigera a minha alma; guia-me pelas veredas da justiça, por amor do seu nome.
4. Ainda que eu andasse pelo vale da sombra da morte, não temeria mal algum, porque tu estás comigo; a tua vara e o teu cajado me consolam.
5. Preparas uma mesa perante mim na presença dos meus inimigos, unges a minha cabeça com óleo, o meu cálice transborda.
6. Certamente que a bondade e a misericórdia me seguirão todos os dias da minha vida; e habitarei na casa do SENHOR por longos dias. (...)" (sic)

(in, http://www.bibliapedia.com.br/acf/salmos/23/)

Esta é a dica cultural de hoje, em que prestamos a homenagem para leitores, que se dedicam ao próximo, o qual postamos "Salmos 23" da Bíblia Sagrada em nosso blog "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Pavê Salgado e Gelado

Nestas férias, nada melhor do que sombra e água fresca...

Agradecemos imensamente a nossa leitora Dra. Nur, que enviou a receita de "Pavê Salgado e Gelado", para postarmos em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Esta receita é rápido, fácil, simples e acima de tudo, deliciosa. Vejamos:

Ingredientes:

1 pote de maionese
1 lata de atum
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate - sabor "manjericão" - (de preferência da marca "Pomarola" do produto)
1 pacote de pão de forma


Modo de fazer:

Bater bem os seguintes ingredientes no liquidificador: maionese, atum, creme de leite, molho de tomate (sabor "manjericão). Reserve.

Em um refratário de vidro retangular faça uma camada de pão de forma, uma camada de creme, uma camada de pão de forma e por último cubra com uma camada de creme.

Para finalizar a receita de "Pavê Salgado e Gelado":

Decore com algumas fatias de tomates, azeitonas, cheiro verde e alface picada e a coloque nas beiradas.

Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por algumas horas. Sirva bem gelado.


Esta é a dica de hoje, em que prestamos a homenagem, para todos os leitores chamados Paulo, que hoje é Dia de São Paulo e também é o aniversário de 457 Anos da Cidade de São Paulo, em que postamos a receita de "Pavê Salgado e Gelado" em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Divina Torta de Sardinha

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Alerta: Ligue o forno antes de começar a receita. Coloque na temperatura máxima do forno e quando colocar a massa da "Divina Torta de Sardinha" diminua para a temperatura média do mesmo
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Sabe aquele dia, que vc só quer descansar, ir para a praia ou ficar mesmo é na piscina, mas, não quer ficar horas e horas na cozinha preparando uma deliciosa refeição para a sua família?

Bom, a receita da "Divina Torta de Sardinha" foi feita naquele dia, que nós não estávamos com muita paciência de cozinhar, depois de um dia lindo e bem quente, em que nós ficamos na praia tomando sol e nos refrescando com água de côco...

Fomos para a cozinha e abrimos o armário da despensa e olhamos com bastante atenção, para todos os alimentos e pensamos:

_ "Que refeição prepararemos para o almoço?

Quem já não fez isso...

Então, ao olharmos para a lata de sardinha em conserva guardada no armário da despensa da cozinha, nós tivemos a ideia de usar a saborosa sardinha como principal ingrediente elaborando com todo o amor esta nutritiva refeição.

Para se ter uma ideia, a receita da "Divina Torta de Sardinha" é fácil, muito rápida e o melhor de tudo desta receita: não suja tantos utensílios domésticos...

Afinal de contas, ninguém merece ficar muito tempo em pé lavando louças na pia da cozinha em plenas férias!

Para que nunca se esqueçam de como fazer a receita da "Divina Torta de Sardinha" basta lembrar desta fórmula, em que as medidas dos ingredientes desta receita são: 1 (um) copo, 1 (uma) xícara, 1 (um) ovo inteiro, 1 (uma) colher e por isso, nós apelidamos com carinho como a receita de Torta "Um", "Uma", "Um", "Uma" de Sardinha...Vejamos:


Ingredientes:

1 copo de leite integral
1 xícara de farinha de trigo e fermento
1 xícara de amido de milho
1 xícara de óleo
1 ovo inteiro
1 colher de (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) de requeijão
1 colher de (sopa) de creme de leite - (de preferência da marca "Nestle" do produto)
1 colher de (chá) de orégano
1 colher de (chá) de manjericão
1 colher de (chá) de manjerona
1 colher de (chá) de molho inglês
1 colher de (chá) de molho "shoyo"
1 colher de (chá) de azeite
1 colher de (sopa)de "fondor" para legumes - (de preferência da marca "Knorr"do produto)
1 pitada de sal
1 lata de sardinha - (de preferência da marca "Coqueiro" do produto)


Modo de fazer:

Coloque a sardinha dentro de um prato, com o auxílio de um garfo desfie a sardinha retire as pequenas espinhas. Reserve.
Bata primeiro seguintes ingredientes: leite, farinha de trigo com fermento, creme de leite, amido de milho, ovo, manteiga, orégano, manjericão, manjerona, molho inglês, "shoyo", azeite, "fondor" para legumes no liquidificador.
Com todo o cuidado ligue o liquidificador e adicione o óleo em forma de fio na massa. Desligue e mexa a massa com o auxílio de uma colher de sopa.
Volte a bater a massa no liquidificador juntando a sardinha desfiada, sal e o requeijão. Reserve.
Unte um refratário de vidro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo com fermento e adicione a massa dentro deste refratário de vidro.
Leve ao forno por meia hora. Sirva bem quente.


Esta é a dica gastronômica de hoje, em que prestamos a homenagem para leitores de férias, que saibam aproveitar ao máximo as merecidas férias e é por isso, que nós postamos a receita da "Divina Torta de Sardinha" em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Circuito das Melhores Baladas no Litoral de São Paulo

Feriado prolongado chegando...

Leitores contam os dias, para que o feriado do dia 25/1/2011 - Aniversário da Cidade de São Paulo - SP chegue bem rápido e a pergunta é:

" - Qual a melhor balada do Litoral?

Então, o blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!" desce a Serra e aproveita o ensejo, para que nós postemos a dica de "Circuito das Melhores Baladas no Litoral de São Paulo", aos leitores amantes das elegantes baladas, que prometem neste feriado... Confiram as nossas sugestões, logo a seguir:

Litoral Norte

Sirena Club - ( http://www.sirena.com.br )
Endereço: Rua Sirena n.º:418
Maresias - SP
Tel: (11) 3077-0000

Morrocco - ( http://www.morocco.com.br)
Endereço: Rua Silvina Auta Salles n 375
Maresias - SP
Tels: (12) 3865-5015 / (11) 3077-0017

Os Alemão ( www.osalemao.com.br )
Endereço: Avenida Francisco Loup n.º:991
Maresias - SP
Tel.: (12) 3865-6932

OGaleão - ( http://www.ogaleao.com.br )
Endereço: Estrada de Camburi n.º: 79
Camburi - São SebastiãO - SP
TEl.: (12)3865.1515

Banana's Beach Club
( http://www.bananasbeachclub.com.br )
Endereço: Rodovia Rio Santos, km 174.5
Praia Preta - São Sebastião - SP
Fone: (12) 3863-1644

Ubatuba 180º
( http://www.180ubatuba.com.br )
Endereço: Estrada da Coaquira n.º: 535
Prainha do Matarazzo - Ubatuba - São Paulo
Telefone: (12) 3832-6991

Tamandaré Forneria Club
Endereço:Praça Coronel Julião n.º:19
Perequê - Ilha bela - SP
Tel.:(12) 38961112/9318-1331

MOKAI - ( http://www.mokai.com.br )
Endereço: Avenida Miguel Estéfano n.º:1001
Praia da Enseada - Guarujá - SP

Café del Mare
( http://www.cafedelmare.com.br )
Endereço: Avenida Marjory da Silva Prado n.º: 650
Praia do Pernambuco - Guarujá - SP
TEL:(13) 3353-4953

Target Club - ( http://www.targetclub.com.br )
Endereço: Avenida Miguel Estéfano n.º:1.295
Praia da Enseada - Guarujá - SP

Bikkini Barista -
( http://www.bikkinibarista.com.br )
Endereço: Rua XV de Novembro n.º: 94
Centro - Santos - SP
Tel: (13)3219-3116

Moby Club - ( http://www.moby.com.br )
Endereço: Avenida Vicente de Carvalho n.º:30
Gonzaga - Santos - SP
Tel:(13)3289-4788/(13)3289-4772

Vale sempre o nosso Alerta:

"- Se beber, não dirija!"
"- Beba sempre com moderação!"

Esta é a dica cultural de hoje, em que prestamos a homenagem aos leitores, que amam diversão aliada a muita animação, em luxuosa balada seja aonde for, no qual, nós postamos a maravihosa dica de "Circuito das Melhores Baladas no Litoral de São Paulo" em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Supremo de Purê de Mandioquinha da Dra. Nur

Hoje, nós postaremos com muito amor e carinho a receita da nossa leitora Dra. Nur, em que ela pede para compartilharmos a receita de "Supremo Purê de Mandioquinha da Dra. Nur" com elegantes leitores do nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Ela nos recomenda servir como acompanhamento para esta receita, uma bela salada de folhas verdes.

Vejamos a sugestão da receita de "Supremo de Purê de Mandioquinha da Dra. Nur":

Purê de Mandioquinha:

Ingredientes:

1 Kg de mandioquinha
1 e 1/2 copo (um copo e meio) de requeijão
1 ovo inteiro

Modo de fazer:

Lave e raspem bem as mandioquinhas e as coloquem para cozinhar.

Com o auxílio de um espremedor de batata coloque as mandioquinhas cozidas e cortadas em rodelas grossas e as espremam.

Em uma tigela junte o ovo, o requeijão e as mandioquinhas espremidas e os amassem até obterem a consistência de um purê. Reserve.

Recheio

Ingredientes

4 tomates picados
500 gr de carne moída
1 colher de (sopa) de azeite
1 cebola ralada

Modo de Fazer:

Numa panela coloque azeite, os tomates e a cebola e deixe dourar. Com muito cuidado acrescente a carne moída e a refogue nesta mistura de cebola, azeite, tomates. Reserve.

Cobertura:

1/2 copo de requeijão
1 colher de (sopa) de azeite

Modo de fazer:

Numa tigela coloque o requeijão. Com todo o cuidado adicione aos poucos o azeite misturando bem o requeijão com o azeite. Reserve.

Finalizando a Receita:

Num refratário de vidro unte com margarina. Coloque uma camada de purê de mandioquinha, depois, acrescente o recheio de carne moída, cubra com o restante do purê de mandioquinha.
Finalize a camada com a cobertura de requeijão com azeite e leve ao forno. Sirva bem quente.

A leitora Dra. Nur sugere ainda três tipos de recheios para esta receita. Confira:

- Recheio de frango;
- Recheio de peito de perú com tomates e cebolas refogados;
- Recheio de presunto picado com mussarela.


Ela diz que:

"- É UMA DELÍCIA..."

Esta é a dica gastronômica de hoje, em que prestamos a homenagem para a nossa leitora Dra. Nur, pelo envio de sua luxuosa receita, que é fácil, rápida e bem nutritiva e merece ser postada a receita de "Supremo de Purê de Mandioquinha da Dra. Nur" em nosso blog; "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Salmos 121 - "Minuto Precioso de Reflexão com nosso Deus!"

Quantos minutos dedicamos ao nosso Deus todos os dias?

Então, paramos e por alguns segundos refletimos sobre a importância do Pai em nossa Vida...

A justificativa é sempre a mesma, nós temos muitos afazeres no decorrer do dia e não dá tempo, para orarmos e/ou louvarmos a Deus.

Hoje, que tal surpreender o nosso Deus?

Ore com toda a Fé para Ele agradecendo as maravilhas, que Deus fez, faz e fará na sua Vida e peça a Deus, os dons do Espírito Santo, que Ele lhe conceda neste Dia: Sabedoria, Paciência, Fortaleza e Temor a Deus.

Nunca se esqueça: "- Não imponha as suas ideias a Deus, mas sim, deixe que Ele seja Deus na sua Vida!"

Vamos orar com todo Amor e Carinho ao nosso Adorado Pai Celestial o "Salmos 121" da Bíblia Sagrada?


"Salmos

Capítulo 121.

1. [cântico dos degraus] Levantarei os meus olhos para os montes, de onde vem o meu socorro.
2. O meu socorro vem do SENHOR que fez o céu e a terra.
3. Não deixará vacilar o teu pé; aquele que te guarda não tosquenejará.
4. Eis que não tosquenejará nem dormirá o guarda de Israel.
5. O SENHOR é quem te guarda; o SENHOR é a tua sombra à tua direita.
6. O sol não te molestará de dia nem a lua de noite.
7. O SENHOR te guardará de todo o mal; guardará a tua alma.
8. O SENHOR guardará a tua entrada e a tua saída, desde agora e para sempre." (sic)

(in, http://www.bibliapedia.com.br/acf/salmos/121)

Esta é a dica cultural de hoje, em que prestamos a homenagem para a nossa leitora e minha Madrinha Beatriz Müller, que louva a Deus com este lindo e poderoso "Salmos 121" da Bíblia Sagrada e que nos pediu com carinho por meio de e-mail diretamente de Buenos Aires, Argentina, para postá-lo em nosso blog "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Ravioli de Carne ao Molho à Bolonhesa

Domingo, Dia Internacional da Família Reunida - DIFR - é sempre aquela mesma mesmice de almoço:
macarrão com molho, que acompanha carne ou frango e uma sobremesa, que alguém traz como gentileza, para anfitriã da casa, não é mesmo?

Que tal fazer uma receita bem rápida e que impressione a sua família?
Ravioli de Carne ao molho à bolonhesa...

Então, nós sugerimos o ravioli de carne ao molho à bolonhesa, porque é gostoso e faz a diferenca. Anotem a receite:

Molho à bolonhesa:

Ingredientes:

8 tomates sem peles e sem sementes
4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
400 gramas de carne moída (preferência "patinho")
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado (opcional)
1 colher de (sopa) de molho inglês
1 colher de (sopa) de "shoyo"
1 colher de (sopa) de "fondor"
1 tablete de caldo de carne (preferência da marca "Knorr" do produto)
1 colher de (sopa) de salsinha
1 colher de (sopa) de cebolinha
1 colher de (sopa) de orégano
1 colher de (chá) de manjericão fresco picado
1 colher de (chá) de manjerona fresca picada
4 folhas de louro
2 colheres de (sopa) de manteiga (preferência pela marca "President" do produto)
2 colheres de (chá) de açúcar

Modo de fazer:

No liquidificador bata os tomates com dois dedos de água mineral e peneire bem. Reserve.

Numa panela derreta a manteiga refogando a cebola, salsinha, cebolinha, o alho e deixe dourar.

Junte a carne moída e os tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos refogue-os nesta mistura de cebola e alho.

Adicione molho de tomate e coloque os seguintes temperos: "shoyo", molho inglês, "fondor" e o tablete de caldo de carne dissolvido em água fervente.

Acrescente o molho de tomate misturando bem e coloque o açúcar, o manjericão, a manjerona, o orégano, o louro e o sal e deixe apurar.

Massa pronta de Ravioli de Carne:

Ingredientes:

1 kg de ravioli de carne (de preferência da marca "Frescarini" do produto)
1 colher de (sopa) de óleo
1/2 litro de água
Sal a gosto
1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralada (preferência da marca "Faixa Azul" do produto)

Modo de Fazer:

Pegue uma panela bem funda coloque a água, o óleo e o sal e mexa com colher.
Quando ferver esta mistura de água, óleo e sal adicione o ravioli de carne e deixe cozinhar por uns 5 (cinco) minutos, conforme a recomendação do fabricante do produto.

Numa outra panela funda coloque o ravioli de carne e junte a manteiga até que a mesma derreta. Acrescente duas conchas bem cheias de molho à bolonhesa e mexa com cuidado, para que o molho à bolonhesa possa penetrar bem na massa e deixe ferver por 1 (um) minutos. Reserve.
Num refratário de vidro coloque uma concha bem cheia de molho à bolonhesa no fundo do mesmo e junte um pouco de ravioli de carne e novamente coloque uma concha bem cheia de molho à bolonhesa e acrescente o ravioli de carne e por último adicione o molho à bolonhesa e salpique queijo parmesão ralado por cima. Sirva bem quente.

Esta é a dica gastronômica de hoje, que prestamos a homenagem para leitores que são bem família, no qual, postamos a receita de ravioli de carne ao molho à bolonhesa, em nosso blog:"Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Strogonoff de Carne da Dra. Luci Müller

Nossa leitora Alessandra escreveu um e-mail bem carinhoso solicitando uma receita de "Strogonoff de Carne", porque ela receberá neste sábado em sua residência, uma amiga com os filhos para almoçarem...

É óbvio que, o blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller! atenderá o especial pedido dela e postaremos com todo o amor e carinho a famosa receita de "Strogonoff de Carne" desejando a nossa leitora Alessandra e seus ilustres convidados, um magnífico e inesquecível almoço regado com muita alegria...

Então, deliciem-se com esta receita familiar, que foi ensinada pela falecida e adorada Dra. Luci Müller, minha mãe, que sempre prezava a reunião familiar em sua casa e que sempre convidava as amigas, para também apreciarem as inesquecíveis e saborosas receitas como esta, que ela fazia tão bem!

Anotem a nossa receita de "Strogonoff de Carne", logo a seguir:


Ingredientes:

1 kG de filet mignon cortadas em cubos
2 tomates sem pele e sem semente cortadas em cubos
1 cebola inteira ralada
2 colheres de manteiga
1 lata creme-de-creme de leite
1 copo de champignon inteiro
1 colher de (sopa) de Ketchup (opcional)
1 colher de (sopa) de azeite
1 xícara de (chá) de água
1 colher de (sopa) de salsinha
1 colher de (sopa) de cebolinha
1 cubo de caldo de carne Knorr
Sal a gosto

Numa panela grande coloque a manteiga e antes de derretê-la junte a cebola e a refogue.
Quando estiver a cebola dourada na manteiga, com muito cuidado acrescente aos poucos a carne, para que ela não respingue.
Frite a carne misturando a cebola,a manteiga e acrescente os tomates picados em cubos e os fritem até que se desmanchem.
Junte neste molho de tomate, o ketchup e se caso, o molho de tomate ficar muito ácido poderá adicionar mais uma colher de sopa de ketchup.
Coloque uma xícara de chá de água quente dissolvido com 1 cubo de caldo de carne knorr e adicione sal a gosto.
Tampe a panela e deixe cozinhar a carne neste caldo de tomates, cebola, manteiga e caldo de carne Knorr.
Quando a carne estiver cozida acrescente o champignon e mexa.
Por útimo adicione o creme de leite e quando levantar fervura está pronto.

Esta é a dica gastronômica de hoje, em homenagem a família e convidadas (os)de leitores, que gostam de recebê-los em sua casa, no qual, nós postamos a famosa receita de "Strogonoff de Carne", em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Circuito do "Mojito" em São Paulo

Quem já experimentou a famosa bebida típica cubana chamada "Mojito"?

Sabe muito bem, que é difícil encontrá-la na cidade de São Paulo, aonde seja muito bem executada por especializado "barman"...

Então, nós sugerimos o roteiro de restaurantes e bares na cidade de São Paulo - S.P., em que se preparam maravilhosamente bem, a bebida típica cubana "Mojito".

Aliás, quem aprecia esta bebida "Mojito", com certeza, já frequentou um desses lugares sugeridos abaixo e nada melhor do que apelidarmos carinhosamente de: Circuito do "Mojito" em SP. Confiram:


Azucar Club Cubano - (http://www.azucar.com.br)
Endereço: Rua Doutor Mario Ferraz n.º: 423, bairro: Itaim Bibi
Telefone: (11) 3074-3737

Rey Castro Cuban Bar - São Paulo - SP -(http://www.reycastro.com.br/sp)
Endereço: Rua Ministro Jesuíno Cardoso n.º:181 - Bairro: Vila Olímpia - São Paulo - SP.
Telefone: (11)3044-4383

Esch Café - (http://www.esch.com.br)
Endereço: Alameda Lorena n.º: 1.899 - Bairro:Jardins - São Paulo - SP.
Telefone: (11)3062-2285

Farofa Paulista - (http://www.farofapaulista.com)
Endereço: Alameda Tietê n.º: 665 - Bairro:Jardim Paulistano - São Paulo - SP.
Telefone: (11)3063-0642


Vale sempre o nosso Alerta:

" - Se beber, não dirija!"
" - Beba sempre com moderação!"

Esta é a dica de bebidas de hoje, em que homenageamos leitores alegres, ao postarmos o "Circuito do Mojito em São Paulo" no nosso blog:"Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Bolinhos de Chuva da minha Vovó Rosa

Quem não tem saudade daquele bolinho de chuva, que a vovó fazia, quando era criança...

Minha avó Rosa ia para a cozinha, nas tardes de férias e fritava com muito amor e carinho aqueles maravilhosos bolinhos de chuva para mim e para os meus amados irmãos e nos deliciávamos com esta iguaria!

Hoje, minha avó Rosa é falecida, mas, ela me ensinou a fazer os "Bolinhos de Chuva", aliás, minha quarta receita, que eu fiz quando era criança com a supervisão dela, porque eu fazia a massa e ela fritava para mim e dizia que era eu que fazia os tais bolinhos de chuva na minha frente elogiando para a minha mamãe e para meu padrinho Tio Chico com aquele orgulho da neta, que só avó tem...

Agora, o melhor é compartilhar a receita familiar com leitores com " pura alma de criança". Vejamos:


Ingredientes:

1 ovo inteiro
2 colheres de (sopa) de açúcar bem cheias
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo com fermento
1/2 copo americano de leite.
4 gotas de essência de baunilha
1 xícara de (chá) bem cheia de óleo


Modo de Fazer:

Numa tigela coloque o ovo, açúcar, farinha de trigo com fermento e leite e mexa bem.
Aqueça o óleo numa frigideira e com todo o cuidado, com os auxílios de uma colher de sopa pegue um pouc de massa e com o garfo vire os bolinhos de chuva até ficar moreninhos.
Com uma espumadeira retire os referidos bolinhos de chuva e os coloque numa travessa forrada com papel toalha, para que possa retirar a gordura dos mesmos. Reserve.

Para a cobertura:

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
1 colher de (sopa) de canela em pó

Modo de fazer:

Num prato coloque o açúcar e depois adicione a canela em pó.
Mexa bem e passe os bolinos de chuva na mistura de açúcar e canela em pó.
Sirva quente.


Esta é a nossa dica gastronômica de hj, em que prestamos a homenagem para a minha Vovó Rosa e também, para todas as leitoras que são Avós, que amam cozinhar para os seus netos.

Quem sabe um dia, os netos, como um dia eu fui, vão lembrar daqueles dias inesquecíveis de férias, com sabor de bolinho de chuva feito pela Vovó, que nos remetem a nossa infância, no qual, nós postamos no nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Batida de Côco Especial

Sabe, quando dá aquela vontade de beber algo bem gelado e ao mesmo tempo doce e que o sabor lembre daquela maravilhosa brisa da beira do mar...

Então, o melhor a fazer é ir para a cozinha e preparar uma bela "Batida de Côco Especial" e convidar pessoas bem divertidas, para acompanhar este momento de pura emoção e alegria.

Confira a nossa receita de "Batida de Côco Especial":


Ingredientes:

1 vidro pequeno de leite de côco
Água de côco na mesma medida do vidro pequeno de leite de côco
1 lata de leite condensado
Vodka - mesma medida de (duas) latas de condensado
4 gotas de essência de baunilha
1 forma de gelo

Modo de fazer:


Bater todos os ingredientes no liquidificador.Sirva bem gelado.


Vale o nosso alerta:

" - Se beber não dirija!"
" - Beba sempre com moderação!"

Esta é a nossa dica de bebidas de hj, em que postamos a receita de "Batida de Côco Especial", para homenagear leitores amantes da natureza, que amam praia, sol, côco e uma bela vida mansa no nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

SALMOS 91

Ontem, eu fui almoçar e sempre paro na portaria e faço questão de cumprimentar as dedicadas Policiais Militares desejando: "- Um "Dia de Vitória para Vocês!"

Então, uma linda e dedicada Policial Militar me perguntou:

"- Vc sabe qual é o versículo do capítulo da Bíblia, em que a mesma diz "Mil cairão ao teu lado, e dez mil à tua direita, mas não chegará a ti...", que diz sobre perseguição dos inimigos?"

Respondi a ela:
"- Claro, vc se refere ao Salmos 91, versículo 7, LIVRO IV do "Livro dos Salmo" da Bíblia Sagrada, que é dedicado a derrota de nossos inimigos!"

Ela disse:

"- Se vc pudesse me ajudar, eu gostaria de uma cópia deste Salmos para orar."

Confesso que, eu fiquei surpresa com este pedido dela e eu fui almoçar feliz porque Deus tinha me concedido a oportunidade de levar a palavra Dele, para esta minha Irmã na Fé...

Não existem palavras, para agradecermos o atencioso e-mail enviado pelo leitor e grande Amigo Rene, em que ao tomar conhecimento do acima mencionado pedido da estimada Policial Militar feito para mim, na ânsia de conhecer a palavra de Deus.

Imediatamente, ele providenciou e enviou a cópia do Salmos 91 por meio de e-mail, no qual, me pediu que entregasse a ela.

Eu atendi com todo o carinho a sugestão dele e mais, eu fiz questão de entregar a acima mencionada cópia reprográfica simples do Salmos 91, pessoalmente, para a Policial Militar, para que ela pudesse orar...

Então, hoje ao acordar tive a ideia de postar o referido pedido do Salmos 91 feito por esta amada Irmã na Fé, em nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Sejam muito Felizes e Orem com muita Fé para Deus, o Salmos 91, logo a seguir

"Salmos

Capítulo 91.


1. Aquele que habita no esconderijo do Altíssimo, à sombra do Onipotente descansará.

2. Direi do SENHOR: Ele é o meu Deus, o meu refúgio, a minha fortaleza, e nele confiarei.

3. Porque ele te livrará do laço do passarinheiro, e da peste perniciosa.

4. Ele te cobrirá com as suas penas, e debaixo das suas asas te confiarás; a sua verdade será o teu escudo e broquel.

5. Não terás medo do terror de noite nem da seta que voa de dia,

6. Nem da peste que anda na escuridão, nem da mortandade que assola ao meio-dia.

7. Mil cairão ao teu lado, e dez mil à tua direita, mas não chegará a ti.

8. Somente com os teus olhos contemplarás, e verás a recompensa dos ímpios.

9. Porque tu, ó SENHOR, és o meu refúgio. No Altíssimo fizeste a tua habitação.

10. Nenhum mal te sucederá, nem praga alguma chegará à tua tenda.

11. Porque aos seus anjos dará ordem a teu respeito, para te guardarem em todos os teus caminhos.

12. Eles te sustentarão nas suas mãos, para que não tropeces com o teu pé em pedra.

13. Pisarás o leão e a cobra; calcarás aos pés o filho do leão e a serpente.

14. Porquanto tão encarecidamente me amou, também eu o livrarei; pô-lo-ei em retiro alto, porque conheceu o meu nome.

15. Ele me invocará, e eu lhe responderei; estarei com ele na angústia; dela o retirarei, e o glorificarei.

16. Fartá-lo-ei com longura de dias, e lhe mostrarei a minha salvação.

(in, http://www.bibliapedia.com.br/acf/salmos/91)

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Esta é a dica cultural de hoje, no qual, nós prestamos a sincera homenagem a Deus, que é a razão de existirmos, vez que todos os dias possamos fazer a magnífica Obra do PAI e ao postarmos o Salmos 91 divulgamos a palavra de Deus, para leitores tementes a Ele em nosso blog:"Simplesmente um Luxo com Critina Müller!"

Caipirinha Fantástica do Primo Tonito!

Brasil, Calor, Praia e Convidados para aquele churrasco...
Nada melhor do que fazer esta receita de Caipirinha Fantástica, que meu falecido Amado Primo Tonito fazia e prestamos a homenagem a este Inesquecível Uruguaio, que amava o Brasil. Vejamos:

Ingredientes:

1 dúzia de limão cortado ao meio e tire com uma faca o miolo para não amargar
4 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de Aguardente (preferência da marca Velho Barreiro)
Gelo

Modo de Fazer:

Com um pilão amasse os limões numa jarra com duas colheres de (sopa) de açúcar.
Com todo o cuidado coloque aos poucos a aguardente e vai amassando os limões cortados ao meio e adicione as duas colheres de (sopa) de açúcar.
Mexa bem com uma colher e acrescente as duas colheres de (sopa) de açúcar.
Por último coloque gelo.
Está pronta a "Caipirinha Fantastica do Primo Tonito!"

Vale o nosso Alerta:

"-Se Beber, não Dirija!"
"-Beba sempre com moderação!"

Esta é a dica de bebida de hoje, que presto a homenagem ao meu Adorável Primo Tonito Müller Torres, que faleceu e que me ensinou pela primeira vez, a fazer a "Caipirinha Fantástica" e assim a batizou, em um dos churrascos animados no Guarujá, que meu Amado Papai proporcionou com toda a alegria e amor para toda a família e que posto para leitores felizes no nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Purê de Castanhas Portuguesas

Hoje, eu recebi um carinhoso e-mail da minha amiga Alessandra pedindo para postar a receita de Purê de Castanhas Portuguesas, que eu faço na Ceia de Natal e que ela iria adorar fazê-lo...

Esta receita familiar de Purê de Castanhas Portuguesas era feita pela minha mãe Dra. Luci Müller, para a nossa Ceia de Natal.
Ela fazia este Purê de Castanhas Portuguesas com todo Amor e Carinho, para toda a sua família e nós esperávamos anualmente, por este único momento, para saboreá-lo.

Ela dizia:

"- Quem experimenta este Purê de Castanhas Portuguesas, nunca se esquece do momento feliz com a família e muito menos, se esquece do inigualável sabor proporcionado pela magia das castanhas portuguesas, que nos remetem a Portugal!"


Ingredientes:

1 kilo de castanhas portuguesa
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de (sopa) de manteiga
sal a gosto

Modo de fazer:

Cozinhar as castanhas portuguesas na panela de pressão. Descascar todas as castanhas portuguesas.
Esprema as castanhas portuguesas no espremedor. Reserve.
Numa panela adicione a manteiga deixando derretê-la e junte aos poucos, as castanhas portuguesas mexendo com uma colher e adicione o leite bem devagar.
Por último acrescente a lata de creme de leite e o sal. Sirva bem quente.

Feliz Dia dos Reis!

Esta é a nossa dica gastronômica de hoje, em que prestamos a homenagem, para a leitora Alessandra do nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Omelete Chique & Sofisticada

Sabe quando vc está de regime e com aquela vontade de comer algo diferente e que não engorda tanto...
Ai, vc abre a geladeira e se depara que só comprou para o seu regime no supermercado: legumes, frutas, frangos, peixes, verduras e diversos queijos.
Então, vc está com fome e tem a obrigação de fazer uma refeição muito leve, porque está de REGIME!
Anote a nossa sugestão de receita de "Omelete Chique & Sofisticada":

Ingredientes:

2 ovos
1 colher de (sopa) de orégano
1 tomate sem pele e sem sementes picados em cubos
1 colher de (chá) de azeite português - (preferência da marca "Gallo" do produto)
1 colher de (sopa) de parmesão ralado
2 fatias pequenas de queijo "brie" cortadas em cubos - (preferência da marca "President" do produto)
1 cenoura ralada
1 colher de (chá) de manteiga - (preferência da marca "President" do produto)
2 damascos picados em tiras bem finas
sal a gosto

Modo de Fazer:

Bata num prato fundo os ovos com uma pitada de sal e orégano até que dobre o volume desta mistura. Reserve.
Tempere a cenoura, o tomate com azeite, orégano e sal a gosto. Reserve.

Numa frigideira aqueça a manteiga e quando estiver quase derretida a manteiga adicione bem devagar os ovos batidos e deixe cozinhar por um minuto.
Então, faça um ninho de cenoura, no meio coloque o tomate, em cima adicione o queijo "brie" e por último, enfeite com as tiras de damascos e polvilhe com o auxílio de uma colher de (sopa) o parmesão ralado.
Feche como se fosse uma panqueca e vire do outro lado para dourar por igual.
Sirva bem quente.

Esta é a nossa dica gastronômica de hoje postada para leitores requintados no nosso blog:"Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Magia da Fotografia!

Para quem curte fotografia, nossa dica cultural de hoje é visitar o fotoblog: http://andremaginijr.nafoto.net"

Trabalho magnífico, em que o observador ao olhar as fotos publicadas no fotoblog de André Magini Júnior faz uma pausa, para reflexão do nosso cotidiano.
Confira este fotoblog e se apaixone...

Dica cultural preciosa como esta, só poderia ser postada no nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"

Supimpas Frutas

Nossa, compramos frutas para enfeitar a mesa de Ano Novo, para tirarmos lindas fotos da mesa farta de comidas típicas de Ano Novo...
Ai, vem a pergunta:
"-Que fazer com tanta fruta e com esse calor estragará rapidamente?"
Temos uma sugestão bem refrescante e deliciosa, em que passaremos a receita de "Sumpimpas frutas":

Ingredientes:

4 pêssegos cortados em cubos
1/2 pacote de cereja
6 figos cortados em tiras
4 laranjas cortadas em rodelas sem sementes
4 maçãs cortadas em tiras
4 fatias de abacaxi cortadas em cubos
12 uvas cortadas ao meio e sem sementes
4 fatias de melão cortados em cubos
2 caixas de gelatinas sabores: maracujá, limão, morango e cereja
1 colher de (chá) de óleo de soja

Modo de fazer:

Num refratário de vidro pincele óleo.
Lave sem exugar o refratário de vidro.
Dissolver as gelatinas em pó nos sabores: maracujá,limão, morango, cereja e siga a instrução do fabricante escrita no verso de cada embalagem.
Coloque a gelatina no fundo e faça uma camada de frutas.
Acrescente a gelatina e faça uma camada sucessiva até que a última camada seja de gelatina.
Leve o doce para a geladeira e deixe endurecer a gelatina com a fruta.
Desenforme o doce colocando numa linda travessa e decore com cerejas em volta.

Esta é a nossa 1ª dica gastonômica do dia 1º/1/2011, para leitores com muito calor possam se refrescarem neste verão com esta receita postada no nosso blog: "Simplesmente um Luxo com Cristina Müller!"